沃爾瑪中國生鮮怎么做?華南地區100家門店有話說
? 新聞資訊 ????|???? 來源:沃爾瑪中國 ????|???? 作者:沃爾瑪中國????|????閱讀:87????|???? ?2021-07-26本文標題沃爾瑪中國生鮮怎么做?華南地區100家門店有話說,作者:沃爾瑪中國請您欣賞。沃爾瑪中國眾多優秀文章,如果想要瀏覽更多相關文章,請使用網站導航的搜索進行搜索。本站雖然不乏優秀之作,但僅作為參考,希望對您者有所幫助。。
沃爾瑪讓顧客更省心
“這個葡萄看著不錯,新鮮干凈,包裝也特別好。”
一直以來,沃爾瑪積極致力于果蔬生鮮商品的產地直采,以水果為例,無論是國產還是進口水果基本均為產地直發。
近年發生疫情以來,消費者的購物偏好也隨之發生了較大的改變,預包裝蔬菜銷售額同比增長達到15%。預包裝的水果、蔬菜等鮮食商品,由于能夠減少人員和商品的接觸,讓顧客選購商品更加安心,越來越受到顧客的喜愛。
另外,對于一些繁忙的顧客,預包裝的果蔬減少了他們到店購物的挑選和稱重時間,讓他們的到店采購時間縮短,提高購買快捷體驗。預包裝商品提前對商品進行了一定的處理,不但幫助顧客減少了家庭廚余垃圾,也在一定程度上幫助門店減少了商品損耗的處理量。
l 市場需求隨著顧客的偏好不斷變化
沃爾瑪自成立以來就有一個愿景:為顧客省錢、讓他們生活得更好。這不是一句空話,而是體現在沃爾瑪日常經營的方方面面。
一般來說,預包裝的生鮮商品會比散裝價格更貴,為了能讓顧客買到更具價格優勢的預包裝鮮食,沃爾瑪開始思考如何在商品到物流的整個供應價值鏈中,降低成本、提高效率,給顧客提供物美價廉的預包裝果蔬。于是,建立了沃爾瑪生鮮包裝中心。
設立生鮮包裝中心后,大批量從原產地采購的散裝果蔬,在包裝中心經過嚴格的質檢、揀選、整理、包裝之后,成為既有高品質又有高性價比的預包裝商品。目前沃爾瑪生鮮包裝中心處理的商品已達數十種,從前期服務深圳30多家門店到現在已覆蓋華南地區約100家門店,目前日處理能力最高達近10萬包。
包裝中心在收發、存儲、加工各個環節的溫度控制都采用了沃爾瑪全程冷鏈的高標準要求。進入包裝中心的散裝果蔬,在收貨環節和包裝完成發出之前會經歷兩次沃爾瑪標準的質量檢驗,不同的商品也會有專有的處理工藝流程標準和包裝要求。
沃爾瑪一直把顧客放在首位,致力于為他們提供高品質、優性價比、及更多“綠色”商品的選擇。
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